長濱海岸的芬芳 | 小藍點香草麵包(慕樂香草與麵包)

 

「麵包出爐喔!大家好,麵包今有辣椒、德腸、香草、酸筍起士、大草原、布朗尼、肉桂手工餅乾、香草茶、黑咖啡,歡迎選購!」

台11線往北的大馬路旁,有間一不小心就會錯過的麵包店,若不是雙濱共好3月店家互訪選在這,我們恐怕無法獨享麵包店主人珮芳黃金下午時段。

平時一人作業的珮芳姐,總是待在工作室揉麵團做麵包,只要客人上門就得擱下工作來介紹,有時沒注意時間,連長濱好物都一起介紹了!喜愛長濱而移居,她曾邀部落居民一起嘗試自然農法,雖然真的不容易,但對於土地好的事情,還是想堅持下去。

現在她將先生種的香草結合麵包,用一陣陣香氣吸引大家的味蕾,雙濱拜訪的這天,有好幾組上門的客人,隔著門窗便問「還有麵包嗎?」,那些期待神情,也表露小藍點早成為大家心中一個溫暖的慰藉。雖然每天都忙碌,但珮芳姐樂此不疲,在小藍點烤麵包,是她找到所屬的位置,有空了就騎機車去長濱街上晃晃,跟大家聊天,也是她喜歡放鬆的方式之一。

雖然小藍點小小的在台11大馬路旁,卻蘊藏著珮芳姐對東部土地滿滿的熱情和喜愛。

購買小秘訣:平時店內沒什麼客人,容易誤以為生意不好,其實不是,是喜歡的客人早就預訂好麵包,再各自來領取麵包。所以千萬別客氣,想吃什麼最好先跟珮芳預訂!

小藍點目錄:

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