花蓮豐濱|採果季,敬山海

• 在地族人親自帶領部落文化和山林知識導覽,深入了解台灣原住民文化

• 體驗採收橄欖,並且手作鹽漬橄欖。

• 品嘗阿美族特色料理創意餐桌,體驗在地風土食文化

• 眺望一望無際的太平洋,全然放鬆享受眼前美景和佳餚

 

部落巡禮生態林路導覽 由當地部落長輩親自帶領步行上山,沿途介紹台灣在地特有動植物。並於半山腰歇息享用養生茶和原住民風味小點心,重新充電繼續探險旅程。隨著海拔上升,眼前的美景也豁然開朗。帶你發掘秘境遠眺一望無垠的太平洋。

橄欖採收體驗 「採果祭,敬山海橄欖與海鹽碰撞」。海岸咖啡的莊園,是咖啡與橄欖共生的,透過莊園人員帶著大家一起採收橄欖,並且動手鹽漬橄欖,帶回家後靜待時間的催化,等待開封時享用那一天的風土。

海岸咖啡莊園遊覽 在至高之處,遠眺阿美族聖山「奇拉雅山」和廣大的太平洋,享受山林秘境的美景。

阿美族創意料理餐桌 享用曾榮獲世界級烹飪大賽的部落青年廚師和部落媽媽攜手合作的原民風味餐點,利用在地食材和原住民飲食文化創新的無菜單料理,跟著我們依循老人家的智慧,感謝大地的季節時令,品嘗那些滋味。

預約中餐行程:

10:00 抵達部落(教會路旁停車,旅人雜貨店集合)

10:00~10:30 部落巡禮導覽

10:30~11:30 森林導覽、吸收森林芬多精

11:30~12:30 橄欖採收+鹽漬橄欖體驗

12:30~14:00 阿美族創意料理餐桌

14:00~14:30 下山返回

預約晚餐行程:

14:00 抵達部落(教會路旁停車,旅人雜貨店集合)

14:00~14:30 部落巡禮導覽

14:30~15:30 森林導覽、吸收森林芬多精

15:30~16:30 橄欖採收+鹽漬橄欖體驗

16:30~18:00 阿美族創意料理餐桌

18:00~18:30 下山返回

行程約時間5小時左右

 

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