畫日風尚休閒會館
雙濱共好店家
座落於臺 11 線旁的阿美族南竹湖部落,擁有依山傍海的美景,吸引台南富立建設到此打造的微型旅館。會館融入自然與部落的環境,夜晚海浪聲及蟲鳴鳥叫伴隨旅客入眠,能夠在這片土地感受到大自然的溫暖與美好。
全館 13 間客房,由 10 位設計師規劃,每間客房都有獨特的設計風格。會館一樓是法式餐廳 Sinasera 24,主廚特別受邀從南法返回台灣,落腳於此,旅客也可以選擇預訂一泊二食的住宿方案。
曾在法國普羅旺斯一星 La Bonne Etape 及馬賽三星 Le Petit Nice – Gérald Passedat 進修的主廚 Nick,期間習得法國傳統料理的做法及精神,並學到敬業與料理態度。該經歷激發他對菜餚的無盡創意和對食材的融合想像,將此奉獻給台灣東海岸,呈現一道道色香味俱全的作品。餐廳以阿美族語「大地」命名,並遵循傳統的 24 節氣,希望食客都能吃到專屬於這片土地的風味、感受在地風情。
Let's SDGs! 改變世界從你我的行動開始!
無論是在食物、環境或人文方面,「畫日風尚會館」皆以永續發展為宗旨,致力於不定期籌辦公益餐會並捐贈盈餘予長濱國中;支持在地小農,建立產地與餐桌的供應鏈。會館提供多元性別的公平工作機會,鼓勵身心健康,推動部落文化、教育宣導及提升環保意識。
#SDGs1 終結貧窮 #SDGs3 健康與福祉 #SDGs5 性別平權 #SDGs8 合適的工作及經濟成長 #SDGs10 減少不平等 #SDGs11 永續城鄉 #SDGs12 責任消費及生產
In terms of food, environment, and culture, Sinasera Resort is deeply committed to sustainability. They organize occasional charity banquets and donate profits to Changbin Junior High School, support local small-scale farmers, and establish a supply chain from the source to the dining table. The resort provides equal job opportunities for individuals of diverse genders, promotes physical and mental well-being, celebrates tribal culture, advocates for education, and fosters environmental awareness.
#SDGs1 NO POVERTY #SDGs3 GOOD HEALTH AND WELL-BEING #SDGs5 GENDER EQUALITY #SDGs8 DECENT WORK AND ECONOMIC GROWTH #SDGs10 REDUCED INEQALITIES #SDGs11 SUSTAINABLE CITIES AND COMMUNITIES #SDGs12 RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTION
店家資訊
全館 13 間客房,由 10 位設計師規劃,每間客房都有獨特的設計風格。會館一樓是法式餐廳 Sinasera 24,主廚特別受邀從南法返回台灣,落腳於此,旅客也可以選擇預訂一泊二食的住宿方案。
曾在法國普羅旺斯一星 La Bonne Etape 及馬賽三星 Le Petit Nice – Gérald Passedat 進修的主廚 Nick,期間習得法國傳統料理的做法及精神,並學到敬業與料理態度。該經歷激發他對菜餚的無盡創意和對食材的融合想像,將此奉獻給台灣東海岸,呈現一道道色香味俱全的作品。餐廳以阿美族語「大地」命名,並遵循傳統的 24 節氣,希望食客都能吃到專屬於這片土地的風味、感受在地風情。
Let's SDGs! 改變世界從你我的行動開始!
無論是在食物、環境或人文方面,「畫日風尚會館」皆以永續發展為宗旨,致力於不定期籌辦公益餐會並捐贈盈餘予長濱國中;支持在地小農,建立產地與餐桌的供應鏈。會館提供多元性別的公平工作機會,鼓勵身心健康,推動部落文化、教育宣導及提升環保意識。
#SDGs1 終結貧窮 #SDGs3 健康與福祉 #SDGs5 性別平權 #SDGs8 合適的工作及經濟成長 #SDGs10 減少不平等 #SDGs11 永續城鄉 #SDGs12 責任消費及生產
In terms of food, environment, and culture, Sinasera Resort is deeply committed to sustainability. They organize occasional charity banquets and donate profits to Changbin Junior High School, support local small-scale farmers, and establish a supply chain from the source to the dining table. The resort provides equal job opportunities for individuals of diverse genders, promotes physical and mental well-being, celebrates tribal culture, advocates for education, and fosters environmental awareness.
#SDGs1 NO POVERTY #SDGs3 GOOD HEALTH AND WELL-BEING #SDGs5 GENDER EQUALITY #SDGs8 DECENT WORK AND ECONOMIC GROWTH #SDGs10 REDUCED INEQALITIES #SDGs11 SUSTAINABLE CITIES AND COMMUNITIES #SDGs12 RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTION